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碧丽小百科|饮用水水质知多少?


时间: 2019-06-13 09:32:11     

明代李时珍在本草纲目中著到:“药补不如食补,食补不如水补”,短短的一句话,道出了水的重要性。

水是生命的源泉,是生命存在与经济发展的必要条件,还是构成人体组织的重要部分。水在人体内的含量达70%,其余30%左右为固体营养物(蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物质、维生素等)。水是大自然赋予人类的宝贵财富,它不可缺少却也不可再生,一经污染就无法净化。中国有82%的人饮用浅井和江河水,其中水质污染超过卫生标准的占75%,受到有机物污染的饮用水人口约1.6亿。因为水污染,饮水成了我们生活中的大难题。

怎样的水才是符合饮用标准的好水呢?国家对此制定了严格的标准,从PH值、硬度、氟化物、重金属含量等指标对水质进行严格的检测,从而保障居民的饮水安全。

pH值是水质净化时的重要控制指标,它表示水的酸碱度,清洁天然水的pH值应为中性,即为7左右。过低的pH值会腐蚀金属管道和容器,过高容易引起结垢,影响加氯消毒效果。我国饮用水的pH值标准为6.5~8.5。

关于水的硬度,市民们的感受最深,饮用水的硬度过高烧开水时壶内会结垢,也影响口感;硬度过低容易腐蚀管道,这是因为水的硬度是由溶解于水中的钙、镁含量影响的。我国的饮用水硬度标准限值定为450毫克/升。 

饮水是摄入氟的主要途径,人体摄入过量氟化物会使牙齿染上色斑,严重时会使骨骼变形,丧失劳动能力。一般认为饮水中氟化物在0.5~1.0毫克/升之间是适宜的。

饮用水重金属含量的国家标准是:镉(mg/L)0.005,铬(六价,mg/L)0.05,铅(mg/L)0.01,汞(mg/L)0.001。

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